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Un été au monastère…

un été au monastère…

Depuis février dernier, début de la saison, l’équipe s’active pour accueillir au mieux les groupes qui se succèdent. Toujours dans un savant mélange d’authenticité, simplicité et disponibilité. Plaisir de se retrouver pour certains, découvrir pour d’autres. Parmi eux, des habitués, entre autre : l’université KU LEUVEN, l’École des plantes de Paris, La Carline … Et de nouveaux venus : Secrets Toxiques, La Cahoutienne, … A l’heure où l’ont vous écrit le cor des alpes résonne dans la cour du monastère, magie de ces instants de découverte et de partage avec et entre les groupes.

 

Vive émotion suite au départ de Caroline LIGOUY, ancienne présidente de la SCIC Nouveau Monastère, qui est parti voyager en famille et découvrir les terres Équatoriennes. Une immense gratitude pour tout l’investissement, l’engagement et la passion qu’elle a mit au sein de ce beau projet durant toutes ces années. Son départ a engendré une réorganisation, tout en conservant toujours les mêmes objectifs, notamment celui de continuer à faire du Monastère un outil de développement du territoire. L’humain restant le moteur et le cœur du projet.

L’équipe de cuisine s’est renouvelée après l’arrêt pour maladie de Zohra. Nous tenions à la remercier chaleureusement pour son professionnalisme et tout son investissement. On lui souhaite de retrouver sa santé et son énergie.  La cuisine du Monastère, élaborée à partir de produits de saison et locaux, conserve sa touche méditerranéenne avec les  les influences italiennes de Pietro et  des touches asiatiques de Colin.

 

L’été a été artistique par ses groupes accueillis et très chaud ! Et avec lui les innombrables plaisirs qui l’accompagne. Se délecter des délicieux et surprenants sorbets de Terre du Vallon, se rafraîchir avec une bonne bière locale ou un jus de pomme, ou encore aller découvrir les produits  de la vallée de Quint et des environs présentés à la boutique du Monastère et les déguster sur place. Venez profiter des beaux jours de septembre-octobre à Ste Croix le temps d’une pause …

 

 

 

Les jardins du Monastère, précieusement et ardemment entretenu par Lise May, les volontaires et les woofeurs, sont accessibles et ouverts à toutes et à tous. Que ce soit pour explorer le jardin botanique et ses 300 variétés de plantes aromatiques et médicinales, se balader dans le parcours forestier (une exposition y  est actuellement, à voir!), vous pourrez satisfaire le plaisir des yeux (mais pas celui des mains!). N’oubliez pas de passer à l’accueil pour demander la brochure.

Merci aux nombreux woofers !!

Saison culturelle 2023

Après une saison riche en spectacles et exposition avec une forte fréquentation, l’automne s’annonce copieuse avec 2 résidences artistiques à venir et des expositions de peintures…. Actuellement

 

 

 

Des projets dans les tiroirs…

Dans la continuité de ce qui avait été annoncé et présenté lors de l’assemblée générale, la phase de préparation à la transition énergétique, écologique et sociale du Monastère se poursuit. La commission bâti en lien avec la commission jardins continue son travail avec ses partenaires ACOPREV et DWATTS concernant l’installation d’une chaufferie et de panneaux photovoltaïques. Septembre va être studieux dans la scic !

 

 

 

A savoir que l’ensemble des commissions (culture, bâti, jardins, bien être) s’activent et restent ouvertes à toutes et tous. Alors si vous souhaitez rejoindre l’une d’entre elle, n’hésitez pas à nous en faire part, nous vous accueillerons avec grand plaisir !

 

 

Retrouvez toutes les informations sur la SCIC sur le site :
www.le-monastere/scic-nouveau-monastere

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