L’Herbier du Diois sur TV Val de Drôme
Peut-on à la fois être très sensible aux questions écologiques, au développement de l’agriculture biologique, aux questions sociales et développer son activité dans l’économie que nous connaissons? C’est ce chemin difficile qu’essaie de suivre L’Herbier du Diois, à Châtillon-en-Diois. Ce n’est assurément pas simple, mais il y parvient depuis plusieurs décennies.
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L’Herbier du Diois à la recherche de l’équilibre
A Châtillon-en-Diois, L’Herbier du Diois, tout en ayant des pratiques écologistes, parvient à gagner des marchés dans une trentaine de pays. Il emploie une soixantaine de personnes. Tout l’enjeu est de marier les contraintes de l’entreprise dans un marché ouvert et des valeurs respectueuses de l’environnement.