Die : initiation à la cuisine des épices le jeudi 15 juin à 13h30 jusqu’aux alentours de 19h. !

Journée d’aventures culinaires sous le signe de l’épice le jeudi 15 juin !

Chèr.e.s tou.t.e.s !

J’ai la joie de vous proposer une journée d’aventures culinaires sous le signe de l’épice le jeudi 15 juin !

Cette journée se déroulera en cuisine continue jusqu’au soir – ponctuée par une légère collation- elle s’ouvrira à 13h30 sur un temps de découverte des épices Indiennes.

Ensuite, confection-improvisations  d’entrées, de plats, préparation du ghee ( ghî ) = beurre clarifié, sûrement les chapatis et chutneys seront au programme,

ce tranquillement jusqu’aux alentours de 19h.

L’idée est d’inviter une personne chacun.e pour déguster avec nous ces plats préparés. La fin de soirée sonnera vers 21h/21h30 au plus tard.

Cette aventure aura lieu à mon domicile, 475 chemin de Chastel et Bassette, à Die.

Comme le nombre de places est limité et que les dates sont proches, merci de répondre au plus vite !

La participation aux frais est estimée à 50 euros, Mais chacun.e ferra en fonction de ses possibilités.

Je viens de recevoir une livraison d’épices fraîches et bio, aussi pourrais je vous en proposer…

.Avec joie de partager ce moment,

Que la vie demeure épicée à souhait,

Sophie-Do.

Sophie-Dorothée BAUGIER-BENIN

sophie-do.baugier(@)orange.fr

Pour compléments d’informations: 06 04 51 39 96