Die : Un été avec l’épicerie bio, éthique et solidaire…

Bilan de l’AG de la Carline

Une AG Extraordinaire !

Le 10 juin dernier, nous étions pour la 2^ème année consécutive à Chamarges pour notre Assemblée Générale. Se retrouver dans ce lieu exceptionnel était une fois de plus grandement symbolique tant ce projet fut au centre de nos préoccupations tout au long de l’année écoulée.

Évidemment, l’épicerie reste notre cœur de métier et d’activité mais la ferme maraîchère de Charmages est sans aucun doute l’un des projets les plus structurant que la Carline ait connu au cours de son histoire.

Sous chapiteau et ciel par moment menaçant, nous avons célébré ce temps fort de l’année dans la joie et la bonne humeur. L’animation, aux subtiles notes circassiennes, menée avec brio par Régis et Thibault ont accompagné la traditionnelle présentation du rapport d’activité de l’année 2022 et de tout ce qui a pu se passer depuis notre dernière AG.

Notre Assemblée Générale Ordinaire s’est aussi un temps transformée en Assemblée Générale Extraordinaire afin d’acter une modification de nos statuts pour permettre à la Carline d’avoir la capacité juridique et financière de porter un projet à vocation agricole.

Autre nouveauté, nous n’avons pas un président, à la Carline, nous n’avons pas non plus une présidente à la Carline, mais nous avons bel et bien une co-présidente et un co-président à la Carline, pour la toute première fois en 33 ans d’existence !

Laissez-moi vous présenter : Julie VINCENT (ancienne présidente et salariée de la Carline) et Damien HENSENS (producteur de champignons dans la vallée de Quint) ! *Clapclapclap*

Enfin, nous avons pu fêter les 10 ans de Florent Dunoyer en tant que Directeur général. Un hommage lui a été rendu pour tout le travail accompli au cours de ces années, avec des projets phares comme l’extension du magasin rue du Viaduc et la ferme de Chamarges, et bien sûr toute la gestion quotidienne d’une épicerie coopérative qui a atteint en 2023 les 15 emplois salariés ! Pourvu que ça dure…

Au 31/12/22 : 356 associés au 18/04/2023 : 360 associés					AG0 et AGE du 10/06/2023
condition de quorum 72 associés pour l’AGO et 89 pour l’AGE
		Présences
collèges	nombre	représentés	présents	total	%
Producteur	36	13	11	24	67
Distributeur	12	4	8	12	100
Soutien	63	8	5	13	21
Consommateur	249	53	27	80	32
Total	360	78	51	129	36

C’est aussi 40 pizzas de la Caravane passe, 24 bières Après l’Orage, une trentaine de bouteilles (pétillantes ou non, avec ou sans alcool) de Côté Cairn, 2 gâteaux de la Mâtisserie d’Adèl, 1 session musicale avec DJ Monette.

Et pour le reste on garde le suspens !

L’auto cueillette est ouverte à La Baie Champêtre du mercredi au samedi toute la journée.
Exceptionnellement, nous pourrons profiter de l’auto-cueillette mardi dès 16h, ou après la visite pour plus de fraîcheur.

Viande de porc gascon – Ferme du Mas – Pontaix
• Viande à griller (échine, côte, poitrine, travers, filet tranché, escalope, sauté à faire en brochettes)
> Arrivage le mardi 11 juillet

• Chipolata et caillettes aux herbes
> Arrivage le jeudi 13 juillet

Viande de boeuf du GAEC de Montlahuc
> Arrivage le jeudi 6 juillet

Viande d’agneau du GAEC de Montlahuc
> Arrivage le jeudi 13 juillet ou samedi 15 juillet

Viande de bœuf de SCEA de la Croix de Châtillon-en-Diois
• Abats
> Arrivage jeudi 13 juillet
• Viande hachée assaisonnée, chipolata et merguez 
> Arrivage le jeudi 20 juillet
• Viande à griller
> Arrivage le mercredi 26 juillet

POUR RAPPEL :

pour le service du vrac !

Nous n’en n’avons jamais trop, donc n’hésitez pas à ramener les bocaux qui s’entassent dans vos placards, nous en ferons bon usage ! Nous les proposons à la clientèle pour le service du vrac et évitons ainsi de servir dans des sachets plastiques.

La petite touche finale…
Le cidre du Tonton ! Régis, notre nez, goûteur, testeur émérite ! C’est grâce à lui que nous avons cette petite pépite. Car oui, le cidre n’est pas juste un jus de pomme pétillant. Surtout quand il nous vient des Alpes Juliennes !

Mais Mais Mais ?!! Les Alpes Juliennes ?! Savez-vous où c’est ça les Alpes Juliennes ? Pfff… on aura tout vu dans cette niouslettre ! Les Alpes Juliennes font la frontière entre l’Italie et la Slovénie, vous vous doutez bien que le cidre ne vient pas de là-bas. Non bien sûr que non, il nous vient des Alpes Mancelles, ça n’a rien à voir… Je me suis fait taper sur les doigts, il n’était pas content le Régis, oulalala ! Donc toutes mes excuses pour cette erreur grosse comme une montagne !

Bref tout ça pour dire que nous avons un nouveau cidre, doux et brut avec des bonnes pommes rustiques du tonton de Régis !

Il est un peu caché, mais il vaut le détour !