DIE : LA SPIRALE AROMATIQUE DE MEYROSSE…
Vous aimeriez cultiver des herbes aromatiques de manière pratique et esthétique et embellir la ville de Die. La spirale aromatique permet de planter en les réunissant dans un même endroit, des plantes aromatiques, médicinales et mellifères aux besoins parfois différents. Une solution ingénieuse et belle pour les espaces publics. La spirale aromatique de Meyrosse est un parterre surélevé constitué de pierres, tuiles et de terre, monté en forme de spirale. Directement inspirée de la nature, la forme de cette construction évoque la coquille d’un escargot. Ce cercle d’un diamètre relativement restreint autour de 2,5 mètres permet de faire pousser sur une zone de taille assez modeste, des plantes aromatiques qui ont des besoins différents.
En déployant la spirale sur une hauteur d’environ un mètre, la structure offre à la fois des zones ombragées et d’autres plus ensoleillées. Cela permet ainsi de cultiver une grande diversité de plantes aromatiques, telles que la sauge, le thym, la ciboulette, la menthe, le basilic ou encore la coriandre.
Une solution astucieuse et dotée de multiples avantages
Tout d’abord, elle permet de cultiver de nombreuses plantes aromatiques sur une surface relativement petite. Et la récolte est facilement accessible, à portée de main. En outre, grâce à sa forme en spirale, elle offre plusieurs microclimats, favorables à la croissance de différentes espèces de plantes aromatiques, ainsi que de plantes médicinales et mellifères.
La spirale aromatique est aussi un refuge pour les petites bêtes, grâce aux interstices entre les pierres et les tuiles, ou même aux niches en briques ou en pierre, qui favorisent le maintien et le développement de la biodiversité.
Esthétique, elle est facile à installer, et ne nécessite que très peu d’entretien. Enfin, c’est un lieu d’observation de la nature, à vocation pédagogique… Nombre de passant s’arrêtent déjà pour questionner et contempler la spirale . Une trentaine de plantes ont ainsi pris place. Arrosées, mulchées avec les feuilles mortes des arbres du voisinage pour garder l’humidité, les insectes et donner de l’humus in fine… Nourrissant les plantes.
Au démarrage…
Créer et entretenir la spirale aromatique
Pour construire une spirale aromatique, les élues à la Biodiversité de la municipalité ( Fabienne Soudé et Valérie du Rétail ) ont accompagné cet travail et les services techniques de la mairie de Die ont livré des pierres, de sable, de la terre pour garnir le fond et la pyramide. Un endroit ensoleillé comme devant l’Office de Tourisme du Diois et on commence par étaler une couche de sable sur un diamètre d’environ 2,5 mètres pour former le fond de la spirale. On dessine la forme de la spirale au sol.
On commence la construction avec le mur au centre de la spirale en empilant des pierres jusqu’à une hauteur d’environ 1 mètre. On remplit ensuite le centre avec de la terre et des pierres. Enfin, on remplit les contours de la spirale avec de la terre en créant une zone plus riche dans la partie basse en y ajoutant du compost.
Il ne reste plus qu’à installer les plantes achetées à Sandra Burger (https://producteursdiois.fr/sandra-burger/: sauge, hysope, inule, ciboulette, valériane, guimauve, artémisia, lavande, menthe, santoline, etc…) et Delphine Poron ( https://producteursdiois.fr/le-jardin-divers/ : Sauge sclarée, agastache anisée, hélichryse, romarin, thym, fenouil, origan, menthe, fenouil, mélisse, etc.. ), pépiniéristes de Die en tenant compte de l’exposition et du sol de chaque zone. Une fois la spirale construite, chaque espèce d’herbe aromatique y trouvera aisément sa place.
Le sommet de la spirale offre des zones sèches, drainantes et fortement ensoleillées idéales pour des plantes comme le thym, la lavande, le romarin ou la sauge, ou même les plantes de rocaille.
Les plantes à mi-hauteur du cercle, comme la petite pimprenelle, l’armoise, la ciboulette et l’origan, se plairont dans un environnement plus tempéré. Enfin, la zone basse, plus humide et ombragée, accueillera des aromates comme la coriandre, le persil ou le basilic. La végétation ne tardera pas à pousser entre les pierres de la construction, créant un véritable petit coin de nature au passage des Dioises et Diois et Visiteurs. Cette spirale est l’œuvre de bénévoles, Françoise, Valérie, Fabienne, Claude, Hélène, Gilbert, Béatrice, Isabelle, Allison, etc…, initiée par la Mairie de Die et le Parc Naturel Régional du Vercors. Côté entretien, quasi rien… Un peu d’arrosage en été !
Claude Veyret pour MCD ( Photos MCD, libres de droits. Juste indiquer la provenance )